邱淑贞个人资料：
中文名： 邱淑贞
外文名： Chingmy Yau
别 名： 豆豆
国 籍： 中国
星 座： 金牛座
血 型： O型
身 高： 165cm
体 重： 48kg
出生地 ：中国香港
出生日期 ：1968年5月16日
职 业：演员
经纪公司：香港电视广播有限公司
代表作品：最佳损友、赤裸羔羊、愈快乐愈堕落、不道德的礼物
主要成就： 三次提名金像奖最佳女主角
婚 姻： 已婚(丈夫沈嘉伟)
信 仰 ：佛教
邱淑贞(Chingmy Yau)，1968年5月16日出生于中国香港，祖籍广东开平市月山镇。1987年参选香港小姐，因被指整容而退选，同年签约香港无线电视出道。1988年，得到导演王晶的赏识进入影坛，参演电影《最佳损友》。1992年，在周星驰电影《鹿鼎记》中饰演建宁公主;凭借《赤裸羔羊》提名第12届香港电影金像奖最佳女主角。1993年参演《倚天屠龙记之魔教教主》饰演小昭;1994年参演《新少林五祖》和《赌神2》。1996年，凭借《不道德的礼物》第二次提名香港电影金像奖最佳女主角;1997年，凭借《愈快乐愈堕落》第三次提名香港电影金像奖最佳女主角。1999年10月31日与沈嘉伟结婚，育有沈月、沈日和沈星三个女儿。
演艺经历：
1987年，邱淑贞参选香港小姐，与李美凤并列当年的最大热门佳丽，入围最后12名，但被候选佳丽黄莺揭发下巴曾经整容，愤然退出。同年，邱淑贞签约TVB，参演电视剧《新扎师兄1988》，与梅艳芳、刘嘉玲、曾华倩、上山诗钠、吴君如、罗美薇、蓝洁瑛、张曼玉号称无线“九龙女”。
1988年4月，参演电视《大都会》;同年获导演王晶赏识进入影坛，参演电影《撞邪先生》和《最佳损友》，因在《最佳损友》中饰演角色”屈豆豆“而有了绰号”豆豆“。
1992年7月，在周星驰电影《鹿鼎记》、《鹿鼎记2神龙教》中饰演第二女主角建宁公主;12月，与任达华、吴家丽主演王晶监制的cult电影《赤裸羔羊》，饰演“小猫”，获得第12届香港电影金像奖最佳女主角提名。
1993年12月，参演李连杰电影《倚天屠龙记之魔教教主》饰演小昭。1994年3月，与李连杰、叶德娴主演电影《新少林五祖》，饰演红豆;同年12月，在周润发、梁家辉主演的电影《赌神2》中饰演海棠。1996年，参演电影《不道德的礼物》，再次提名香港电影金像奖最佳女主角。
1997年，邱淑贞出演关景鹏执导的同性题材争议性电影《愈快乐愈堕落》，第三次提名香港电影金像奖最佳女主角;同年友情出演张国荣的音乐电影《左右情缘》退出影坛。
2015年3月18日，邱淑贞息影15年，受张智霖袁咏仪夫妇邀请，首次在真人秀节目中公开露面。在浙江卫视《一路上有你》中惊喜出演亮相。4月15日，邱淑贞与张智霖、韩国组合4minute成员金泫雅等出席香港墨镜品牌活动。10月8日，邱淑贞出席ah婚礼，为Angelababy与黄晓明两人送上祝福。
个人生活：
1997年，邱淑贞与王晶分手。1999年10月31日，邱淑贞嫁给I.T时装集团主席沈嘉伟，两人在日本的彩虹大桥举行婚礼，婚后育有沈月、沈日和沈星三个女儿。
主要作品：
参演电影
左右情缘1999 饰演：Carol Sham 主演：张国荣, 张柏芝
愈快乐愈堕落1998 饰演：月纹 导演：关锦鹏 主演：陈锦鸿, 曾志伟, 吴君如
算死草1997 饰演：水莲花 导演：马伟豪 主演：周星驰, 葛民辉, 莫文蔚
四面夏娃1996 导演：林海峰, 甘国亮, 葛民辉 主演：吴君如, 陈辉虹, 莫文蔚
红灯区1996 饰演：Tung Yen 导演：邓衍成 主演：任达华, 舒淇, 陶大宇
百分百啱Feel1996 饰演：Gobby 导演：马伟豪 主演：郑伊健, 郑秀文, 梁咏琪
古惑仔2之猛龙过江1996 饰演：丁瑶 导演：刘伟强 主演：陈小春, 郑伊健, 黎姿
港督最后一个保镖1996 饰演：小豆 导演：张坚庭 主演：罗家英, 周文健, 葛民辉
偷偷爱你1996 饰演：严东东 导演：谭朗昌 主演：梁朝伟, 刘锦玲, 葛民辉
666魔鬼复活1996 饰演：陈守正 导演：林伟伦 主演：甄子丹, 苑琼丹, 吴镇宇
赌圣2之街头赌圣1995 饰演缘份 导演：王晶 主演：葛民辉, 陈百祥, 吴孟达
慈禧秘密生活1995 饰演：慈禧 导演：刘伟强 主演：梁家辉, 于荣光, 翁虹
不道德的礼物1995 饰演：罗雪儿 导演：叶伟民 主演：郑伊健, 李蕙敏, 江华
我是一个贼1995 饰演：雷芷兰 导演：敖志君 主演：任达华, 尹扬明, 苑琼丹
鼠胆龙威1995 饰演：乐慧贞 导演：王晶 主演：李连杰, 张学友, 关秀媚
新英雄本色1994 饰演：辣椒 导演：王晶 主演：郑伊健, 刘青云, 王敏德
新男欢女爱1994 导演：林德禄 主演：郑浩南, 陈锦鸿, 李婉华
新少林五祖1994 饰演：红豆 导演：王晶 主演：李连杰, 叶德娴, 谢苗
香港沦陷1994 饰演：罗望弟 导演：钱文锜 主演：叶玉卿, 庹宗华, 罗家英
赌神21994 饰演：海棠 导演：王晶 主演：周润发, 梁家辉, 吴倩莲
倚天屠龙记之魔教教主1993 饰演小昭 导演：王晶 主演：李连杰, 黎姿, 洪金宝
香港奇案之强奸1993 饰演：若男 主演：任达华, 郑浩南, 张家辉
超级学校霸王1993 饰演：大雄妹 导演：王晶 主演：刘德华, 任达华, 张学友
笑侠楚留香1993 饰演：无花 导演：王晶 主演：郭富城, 温兆伦, 袁咏仪
雨夜天魔1993 饰演：洪科长 导演：萧荣 主演：吴镇宇
城市猎人1993 饰演：芽子 导演：王晶 主演：成龙, 黎明, 王祖贤
千面天王1993 饰演：阿信 导演：张乾文 主演：郭富城, 张曼玉, 吴孟达
人皮灯笼1993 饰演：小芙蓉 导演：刘伟强 主演：梁家辉, 苑琼丹, 夏萍
追男仔1993 饰演：程小西 导演：王晶 主演：郑伊健, 张曼玉, 林青霞
鹿鼎记1992 饰演：建宁公主 导演：王晶 主演：周星驰, 温兆伦, 张敏
赌城大亨之新哥传奇1992 饰演：阿妹 导演：王晶 主演：刘德华, 王祖贤, 万梓良
赌城大亨2之至尊无敌1992 饰演：阿妹 导演：王晶 主演：刘德华, 万梓良, 王祖贤
鹿鼎记2神龙教1992 饰演：建宁公主 导演：王晶 主演：周星驰, 林青霞, 温兆伦
女黑侠黄莺1992 饰演：阿贞 导演：黄泰来 主演：张学友, 张敏, 叶德娴
逃学英雄传1992 饰演：关德卿, 吴小元 导演：王晶 主演：张坚庭, 郭富城, 吴孟达
喷火女郎1992 饰演：云云 主演：郑丹瑞, 叶德娴, 郑裕玲
赤裸羔羊1992 饰演：猫仔 导演：霍耀良 主演：任达华, 吴家丽, 姚炜
五亿探长雷洛传2之父子情仇1991 饰演：阿霞 导演：刘国昌 主演：刘德华, 郭富城, 吴孟达
五亿探长雷洛传之雷老虎1991 饰演：阿霞 导演：刘国昌 主演：刘德华, 吴孟达, 张敏
赢钱专家1991 饰演：高豆豆 导演：王晶 主演：王晶, 吴孟达, 吴君如
整蛊专家1991 饰演：Banana Fung 导演：王晶 主演：周星驰, 刘德华, 关之琳
有鬼住在隔壁1990 饰演：小妹 导演：张叔平 主演：陈百祥, 张敏, 叶子楣
最佳男朋友1989 导演：陈国新 主演：林子祥, 郑裕玲, 刘德华
精装追女仔3之狼之一族1989 饰演：阿贞 导演：王晶 主演：刘德华, 冯淬帆, 张敏
相见好1989 导演：冼杞然 主演：钟镇涛, 周慧敏, 钟楚红
发达先生1989 饰演：阿贞 导演：查传谊 主演：陈友, 黄韵诗, 乔宏
捉鬼有限公司1989 饰演：阿灵 导演：刘仕祫 主演：陈百祥, 吴君如, 郭秀云
八宝奇兵1989 导演：霍耀良 主演：曾志伟, 吴君如, 惠英红
最佳损友闯情关1988 饰演：屈豆豆 导演：王晶 主演：刘德华, 陈百祥, 关之琳
求爱敢死队1988 饰演：小贝贝 导演：王晶 主演：张曼玉, 曾志伟, 李美凤
灵幻天师1988 饰演：月媚
最佳损友1988 饰演：屈豆豆 导演：王晶 主演：刘德华, 冯淬帆, 陈玉莲
撞邪先生1988 饰演：娃娃 导演：王晶 主演：钟镇涛, 陈百祥, 郑裕玲
参演电视剧
爱情恋曲之情陷梦边缘1992 主演：黎明, 曾伟
狙击神探1988 饰演：郑婉华 主演：任达华, 张兆辉, 彭文坚
新扎师兄19881987 饰演：方敏盈 主演：梁朝伟, 邓萃雯, 曾华倩
获奖记录：
影视类
▪ 1999 第18届香港电影金像奖最佳女主角 愈快乐愈堕落 (提名)
▪ 1996 第15届香港电影金像奖最佳女主角 不道德的礼物 (提名)
▪ 1993 第12届香港电影金像奖最佳女主角 赤裸羔羊 (提名)
▪ 1992 第11届香港电影金像奖最佳女配角 五亿探长雷洛传之雷老虎 (提名)
人物评价：
早期邱淑贞走的是玉女路线，不过有点另类。她经常喜欢想一些搞笑的噱头，并不十分拘泥于形象。这使得她的清纯带有一点顽皮和鬼马，像一个可爱的精灵。从《赤裸羔羊》开始，邱淑贞转型走高档性感路线，大获成功，成就了她九十年代的"性感女神"地位。到了《算死草》和《愈快乐愈堕落》，邱淑贞再次转型，以洗尽铅华、素面朝天的形象出现。不过这之后她就息影了。至今为止，邱淑贞仍是影迷心中既清纯、又性感、且不低俗的女星代表。
邱淑贞堪称20世纪90年代的性感女神，演技口碑极佳，她在《赤裸羔羊》的大胆演出，奠定“性感女神”地位，号称“性感到骨子里”(新浪女性、新华网评);邱淑贞形象性感却不低俗，气质一流，与其他脱星相比，有着云泥之别(中原网评);邱淑贞作为一个以性感出道的女明星，把狐媚泼辣还有些受虐狂的建宁公主演得天真自然，媚而不妖，辣而不泼，深受观众的喜爱(搜狐娱乐评)。
邱淑贞是个可爱的女人，作为香港开埠以来最受欢迎的性感偶像之一，她以三级片出名，却从来三点未露，她以性感出名，却绝无风尘感，穿上衣服是青春少女，脱下衣服是赤裸羔羊，而她本人的经历又跟她那个十分保守的名字一样，既淑且贞(黄佟佟评)。